【中国载人航天工程网站 9月27日讯】科学家将通过“火星500”试验舱内这样一个特定的环境,即不变的外部条件、有限的生存资源和专门策划的培训实验规则,来帮助找到不同饮食中的盐摄入含量、人体体液总量和健康人体血压之间的相互关系。
心血管疾病是全球导致死亡的重症之一,同时也是一个极大的社会经济问题。在工业发达的国家有55%的死亡是源于心血管疾病。除了糖尿病和肥胖症之外,高血压是诱发心血管疾病的一个主要因素。因此,高血压的发病成为了学术研究领域内最重要的研究对象。约有90%的血压升高的病人在精神和物质方面进行了很大的努力之后,仍被诊断为“原发性高血压”,这意味着该疾病主要潜在的病理生理及分子机制目前还不清楚。
五千多年以前人类就知道盐摄入量与血压的变化及高血压病是有联系的,但是迄今为止,食物盐摄入量的升高是否会影响人体体液总量及血压的升高仍是一个有待解决的问题。
基于以上原因,一项名为“长期控制Na+和K+的含量和人体体液平衡”的实验已在进行中,根据此项实验,火星500志愿者们的饮食是这样安排的:每天食物中的氯化钠含量逐步由12克递减到9克,再减到6克,而其他基本元素和营养成分都保持在同一水平上。24小时按规定进行血压监测和尿液样本的提取。每周都通过生物电阻抗分析和测量来控制体内的总体体液含量。于是这种日复一日的实验方法让我们可以研究志愿者体内钠含量的变化连同限盐饮食对人体血压的影响。
因此,在火星500计划里应用的科学方法将获得在一段长时间里研究盐水平衡的生理机制规律及它们和高血压病人的关系。(淑楠 熊飞 编译)